A Cerealista Almeida Filho tem o dever e o compromisso de atender às necessidades de seus parceiros, fornecendo produtos seguros, livres de qualquer contaminação e prestando atendimento de qualidade atendendo aos requisitos legais dos órgãos regulamentadores, comprometendo-se em satisfazer os requisitos de segurança de alimentos aplicáveis, incluindo os de concordância mútua com os requisitos dos clientes relacionados à segurança de alimentos, bem como gerenciando as melhores formas de comunicação interna e externa.
A Alta Direção juntamente com o Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos visa a melhoria contínua no gerenciamento da unidade fabril, estabelecendo com os colaboradores uma cultura organizacional que favoreça adequado ambiente de trabalho e bons resultados, contando com colaboradores competentes no âmbito da segurança alimentar.